過去ツアー屈指の満足度を誇るツアーです。心に残る体験ができます。
ツアー概要
活きたままの伊勢海老？！一緒にさばいて、いただきましょう！
皆さまのご自宅には、和歌山県那智勝浦町の浦神で取れた伊勢海老が届きます。
なんと活きたままお送りするので、開けたときに動いているかもしれません…！
当日は、船に乗りながら海や山の景色を楽しみ、屋外で伊勢海老の漁の様子や最高の食べ方を教えてもらいます。
このツアーでは現地の方に教えてもらいながら、みなさんも一緒に伊勢海老をさばいていきます。
「伊勢海老をさばく」という心に残る体験ができます。
自分でさばいた伊勢海老はお刺身でいただくことができ、その美味しさは格別です！
他にも伊勢海老でダシをとった○○など、伊勢海老をすべて味わい尽くすことができます。
過去行った回ではとても満足度の高かったツアーですので、是非ご参加ください！
※船移動や屋外での調理について、天気が荒れた場合はできない場合がございます。
那智勝浦町・浦神の場所は？
皆さん、熊野古道は聞いたことがありますか？
1000年以上も続く、日本最大の霊場として栄え、2004年にユネスコ世界遺産登録された場所です。
6つあるルートのうち、一番有名なのは山の中を歩く中辺路ですが、海側に、大辺路と呼ばれる参拝道があります。
その大辺路にあり、紀伊半島の東側に位置する、那智勝浦町。
その中でも、入り組んだ入江に位置するのが、浦神地区です。
ここは近畿大学水産研究所があって、魚類の養殖の発展にも貢献していたり、日本初の民間ロケット発射場ができるエリアでもあったりなど、これから注目のエリアです。
ツアーの流れ
《浦神伊勢海老オンラインツアーの流れ》
▶イントロダクション
▶那智勝浦町・浦神エリア紹介
▶船で移動。ライブ中継で海や山の景色をお届け
▶地元漁師さんによる、伊勢海老の獲りかたについて
▶伊勢海老調理ワークショップ
▶実食
▶クロージング、記念撮影
約90分を予定しています。
参加費とお送りするもの
①基本セット 5,500円（税込、送料込）
・伊勢海老300g
②満喫セット 6,500円（税込、送料込）
・伊勢海老500g
※品物は、ツアー前日までにご自宅に届くよう手配いたします。お住まいの地域や交通状況により前後することがございます。予めご了承くださいませ。
ご準備いただくもの
- 軍手
- 調理用はさみ
- 包丁（家庭用で大丈夫です）
- お皿
- ボール
- わさび、醤油
案内人のご紹介
★塩地 誠（漁師・和歌山東漁業協同組合浦神支所長）
那智勝浦町出身。
高校卒業後、トヨタ自動車工場へ就職。9年間勤めた会社を退職し、漁師になるために地元那智勝浦へ。
伊勢海老漁をはじめケンケン漁(カツオ、マグロ)、夜釣り(ムツ、ヨロリ)など様々な漁法で、親子二人三脚で活躍中。浦神漁業組合組合長を務める。
★塩地 洋平（漁師）
那智勝浦町出身
祖父も父も漁師の家庭に生まれ、小学校３年生からプロ野球選手を夢見て野球を始める。高校はスポーツ特待入学。三年生の時に怪我で野球の道を断念。指導者を目指し、大学では保健体育の教員免許を取得。大学時代に人とのコミュニケーションの楽しさを感じ、トヨタの営業職として就職。働く中で父親の跡を継ぎたい、大好きな海で働きたいという思いから3年間勤めた会社を退職し、地元に戻り漁師へと転職。浦神漁業組合の最年少漁師として奮闘中。
★後呂 孝哉（WhyKumano オーナー）通称：オンライン兄さん
1989年和歌山県新宮市生まれ。大学・就職で約10年間関東で過ごし、「地元、熊野の魅力を世界へ広めたい」想いから新宮市へUターン。2019年7月、和歌山県南部・熊野エリア観光の拠点となる那智勝浦町に「WhyKumano(ワイクマノ)Hostel&Cafe Bar」を開業。2020年〈家にいながらも旅の気分を味わうことができる【仮想宿泊体験】〉を提供する「オンライン宿泊」を開始。宿泊者は約500名に達する。コロナ禍以降の新しい社会の宿泊の概念つくるべく活動中
備考
・インターネット環境、パソコン（推奨）やタブレットをご準備ください。
ズーム操作に不安のある方は、事前にこちらでテストできます。http://zoom.us/test
・お申し込み頂いた方には、ツアー前日までにズームのURLをメールでお送りします。