昨年大好評だった大崎町が、満を持して再び登場！！
2021年東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション焼酎部門＜最高金賞受賞＞「天星宝醇赤」をお届けします。
焼酎マイスターwithさつま芋&黒麹の妖精が、あなたの知らない焼酎の世界に誘います。
日 程：2021年7月2日（金）
時 間：20:00-21:30(90分)＠オンライン
参加費：4,300円~
※見逃し配信アリ
日程や時間が合わない！という方も安心。参加者の方にはツアー後1週間視聴可能な限定配信の動画URLをお送りします。お時間のあるときにゆっくり観たり、楽しい思い出の振り返りにどうぞ。
案内人はこの方！
焼酎マイスター：髙屋総一郎さん
長崎県出身の34歳。
鹿児島大学在籍時代に焼酎の魅力にどっぷりハマり、同大学院で焼酎製造学を専攻後、酒造業界へ。現在は営業のほか醸造研究やブレンダー業、新製品開発など多岐にわたって担当する。
オンラインツアー当日は、焼酎のあれこれを詳しくお伝えします！！
ガイド＆盛り上げ：大崎町の妖精（さつま芋＆黒麹）
さつま芋の妖精：大崎町生まれの35歳。言わずと知れた鹿児島県の特産品。本格芋焼酎にも欠かせない。焼いてよし、煮てよし、蒸してよし、揚げてよし、どんな料理にも会う、オールマイティーな存在。１日１０時間くらい日を浴びることと、多すぎず少なすぎない雨が必要。
黒麹の妖精：大崎町生まれの31歳。焼酎には欠かせない麹の妖精。力強い麹のパワーでさつま芋ならではのうまさを引出し、甘みとコクを醸すスキルをもつ。特技は酵素によるブドウ糖・アミノ酸・脂肪酸作り、好きな温度は３５℃〜４０℃。
含まれるもの
◆鹿児島県大崎町・焼酎マイスター＆妖精と行くオンラインツアー
◆「あなたの知らない焼酎の世界」A・B・C・Dセットのいずれか
・「呑酔楽」「呑酔楽 赤」「天星宝醇 赤」各1合瓶（全てのセットに含まれます）
・大崎町限定販売焼酎「大岬」5合瓶（B・Dセットに含まれます）
・天星の梅酒「紡ぐ」500ml（C・Dセットに含まれます）
・プレゼント（お手元に届いてのお楽しみ！）
オンラインツアーのスケジュール
- ツアー前参加用ズームリンクのご案内
ご予約完了時、2-3日前、15分前に、参加用ズームリンクや諸連絡をメールでお送りします。
当日は開始5分前までにズームを開き、ご参加ください。 - 20:00まずはみんなで乾杯！！
焼酎、お酒好きの皆様と一緒に、まずは乾杯でスタート！
- 焼酎マイスターによる焼酎解説
皆様からのご質問も大歓迎です◎
お酒に関すること、大崎町に関すること、何でもOKです！ - 焼酎蔵見学
聞いてびっくり！実は〇〇な焼酎蔵をオンライン見学します。
何が〇〇かは、当日までのお楽しみ。 - 21:30ツアー終了
※終了時間は前後することがあります。
- 21:30~交流会
よろしければご参加ください。みんなで楽しく飲みましょう！（希望者のみ）
参加された方の感想
焼酎のことを色々教えて頂ける良い機会になりました
芋なのに全然くさくなくてびっくり。するするイケて飲み過ぎちゃいました。いつか大崎町に行きたい！！
大崎町の方たちのパッションが伝わってきて最高でした！楽しかったです！
本土最南端・鹿児島県大崎町から、本格焼酎をお届け！
通常地元でしか購入できない本格芋焼酎や、創業120年の焼酎蔵の飲み比べセットを味わいながら、焼酎蔵を見学できるオンラインツアーです。
焼酎マイスターによるお酒の解説はもちろん、リアルタイムで質問もできます。
焼酎王国・鹿児島ならではの、ご自宅で簡単にできる美味しい飲み方や、焼酎にあうおつまみレシピもお伝えします。
「芋焼酎は普段飲まないから」「焼酎はちょっと苦手かも」と思っている人ほど試してほしい、新しい焼酎体験です。
ご自宅で、鹿児島の焼酎蔵を見学！
今回オンラインツアーで訪れるのは、鹿児島県大崎町（おおさきちょう）。
本土最南端にある小さな町、大崎町は「日本の食糧基地」とうたわれるほど国内有数の食の宝庫であり、知る人ぞ知る「日本一の〇〇」がたくさんある町なのです。
B,Dセットの本格芋焼酎の「大岬」も、2015年ふるさと納税で全国の町村の中で日本一寄附を集めたことを記念してつくられたもの。
ご案内いただくのは、創業120年の老舗焼酎蔵「天星酒造」さん。
焼酎大国・鹿児島の中でも「一味違う」と言われる焼酎をつくられている蔵元です。鹿児島でも珍しい超軟水の地下水、そして独自の醸造技術と濾過技術で作り上げられた焼酎を、マイスターの解説つきで味わってみませんか？
お届けするもの「あなたの知らない焼酎の世界」
最高金賞受賞の「天星宝醇 赤」や大崎町限定流通「大岬」のはいった、今回のオンラインツアーのためのセット「あなたの知らない焼酎の世界」をお届けします。
以下の４つから、お好きなセットをお選びください。
各お酒の詳細は、お届けするもののセットの後にご紹介しています。
A.「あなたの知らない焼酎の世界」入門セット 4,300円
・「呑酔楽」1合瓶
・「呑酔楽 赤」1合瓶
・「天星宝醇 赤」1合瓶
・プレゼント（お手元に届いてのお楽しみ！）
B.「あなたの知らない焼酎の世界」大崎町限定販売焼酎付 5,500円
・「呑酔楽」1合瓶
・「呑酔楽 赤」1合瓶
・「天星宝醇 赤」1合瓶
・大崎町限定販売焼酎「大岬」5合瓶
・プレゼント（お手元に届いてのお楽しみ！）
C.「あなたの知らない焼酎の世界」焼酎蔵の梅酒付 6,000円
・「呑酔楽」1合瓶
・「呑酔楽 赤」1合瓶
・「天星宝醇 赤」1合瓶
・天星の梅酒「紡ぐ」500ml
・プレゼント（お手元に届いてのお楽しみ！）
D.「あなたの知らない焼酎の世界」フルセット 7,000円
・「呑酔楽」1合瓶
・「呑酔楽 赤」1合瓶
・「天星宝醇 赤」1合瓶
・大崎町限定販売焼酎「大岬」5合瓶
・天星の梅酒「紡ぐ」500ml
・プレゼント（お手元に届いてのお楽しみ！）
お届けする逸品のご紹介
天星宝醇 赤（てんせいほうじゅん あか）
2021年東京ウィスキー＆スピリッツコンペティション焼酎部門＜最高金賞受賞＞
「天星宝醇 赤」は「早垂蒸留」で芋焼酎をもう一つ上のステージに押し上げ、世界基準の品質を求めて造られた芋焼酎です。
黄金千貫・紅隼人と白麹、そして菱田地下水を使い、5年以上熟成させたこの焼酎は、洗練された芳醇な香りが特徴です。
焼酎マイスターの一押しの最高金賞「天星宝醇 赤」、この機会に一度味わってみませんか？
アルコール度数42度。
呑酔楽(てんすいらく)
吞 飲みやすくて (のど越しの良い)
酔 気持ちよく酔えて (二日酔いしない)
楽 心底から楽しめる (風味の心地良い)
この難しいコンセプトに対して、天星酒造では試行錯誤を繰り返し研究開発を進め、
「新鮮なさつま芋を香り高く余韻のある風味を醸す黒麹で醸造し、常圧蒸留で末垂れを大幅にカットし、日光を通さず、昼夜の温度差の少ない石蔵の中でかめ壺に入れてゆっくり寝かせて熟成させる。」手法で「芋香が柔らかく、優しい口当たりで、さわやかなのど越し、特にお湯割りで香り高く、旨味のある芋焼酎」を造り、「天・酔・楽」としてスタートしました。
【呑酔楽】
25年以上続く、天星酒造のロングセラー銘柄。
コガネセンガン芋、黒麹というスタンダードな製法で醸造された芋焼酎を、かめ壺で貯蔵熟成させています。
醸造から割水まで敷地内の地下80mから汲み上げられる菱田の超軟水の地下水を用い、軽やかで味わい深い芋焼酎です。
アルコール度数25度
黄金千貫（鹿児島県産）
黒麹（国産米）
石蔵・かめ壺 2年以上
【呑酔楽 赤】
生産が難しく、希少な「紅隼人」芋をメインに伝統的な技法で醸造し、原酒を石蔵の中のかめ壺でゆっくりと熟成させた「呑酔楽 赤」。
甘みの強い「紅隼人」を使ったこちらは濃淳でトロピカル。サツマイモ品種以外のレシピは呑酔楽と同じなので、品種による味の違いをお確かめください。
アルコール度数25度
紅隼人・黄金千貫（鹿児島県産）
白麹（国産米）
石蔵・かめ壺 2年以上
大岬（おおみさき）
旨味の詰まった特別な芋焼酎
天星酒造のある大崎町は肉、魚、野菜すべて高品質なものがそろう食のまち。
そんな大崎の豊かな食に寄り添える、究極の食中酒を目指して作りあげた大崎町内でしか購入できない限定の本格芋焼酎です。
こちらが2015年ふるさと納税で全国の町村の中で日本一寄附を集めたことを記念してつくられたもの。
限定の「大岬」を味わってみたい方は、ぜひ「B.大崎町限定販売焼酎付」もしくは「D.フルセット」をお選びください。
アルコール度数25度
黄金千貫・紅芋（鹿児島県産）
黒麹（国産米）
天星の梅酒 紡ぐ（つむぐ）
大崎町野方地区産の無農薬梅を、蔵人自ら収穫し仕込んだ、少量生産の手作り梅酒。
「早垂蒸留」製の高品質な芋焼酎で仕込むことで、梅の甘酸っぱい香りを余すことなく引き出し、コクのある梅酒仕上がっています。
この梅酒が生まれた背景には町内で紡がれた様々な物語が存在します。詳しくはオンラインツアーで！
アルコール分13度
500ml
プレゼント
本オンラインツアー参加者限定、大崎町ならではの●●もお届けします！
お手元に届くまで楽しみにしていてくださいね。
お申し込みはこちら
【お申込みの流れ】
1. 下記カレンダーにて7月2日を選択し、ABCDから商品を選びます。
2. 申込フォームにて、品物を受け取れる住所等必要事項を記入してください
3. 品物をツアー前にお受け取りください。
4. 当日はご自宅にて、オンラインツアーをお楽しみください！
【受付締切】
2021年6月24日（木）
【募集人数】
30名
クレジットカードのCVCを忘れずにご入力ください。
※CVCとは？
セキュリティコード：カード裏面の3桁の数字(左図参照)
【キャンセル規定】
・品物をお送りするため、お申込み後のキャンセルは対応いたしかねます。
【備考】
※商品は、ツアーの前々日までに到着予定でお届けいたします。お住まいの地域や輸送状況により前後する可能性がございます。ご了承くださいませ。
※離島にお住まいの方は別途配送料がかかる場合がありますので、お申込み前にお問い合わせください。
【お問合せ先】株式会社ノットワールド (月～金 9:00-18:00)
03-6661-7134 / homusubi@knotworld.jp
「歴史を紡ぎ、人を紡ぎ、環境を紡ぐ」結いの町・大崎町
鹿児島県の東部に位置する大崎町は人口約１万３千人の町。ウミガメも産卵に訪れる海沿いには、白砂青松１００選にも選ばれた「くにの松原」があり、約７kmにわたって松林が広がるなど自然豊かな町です。 また、基幹産業が農業なだけあって、安心・安全・良質な食材がとても豊富です。
今回のテーマである「芋焼酎」には欠かせないさつま芋をはじめ、多彩な野菜、県内１の生産量を誇るマンゴー、日本一の生産量を誇るパッションフルーツ、養殖生産量日本トップクラスの鰻、牛・豚・鶏、本格焼酎など書ききれない多種多様な食材はどれもイチオシ！です。 そして、町民みんなで取り組み、１２年連続リサイクル率日本一を達成したスーパーエコタウンの町でもあります。
「歴史を紡ぎ、人を紡ぎ、環境を紡ぐ」結いの町・大崎町にぜひご注目ください！
天星酒造
1901年創業の老舗焼酎蔵。蔵を構える大崎町菱田地区を流れる、超軟水の特長を生かした口当たりの良い芋焼酎を造り続けている。芋焼酎を唯一「〇〇〇」へも納品しているこだわりの酒蔵。超地域密着型で、地元の食材やコンテンツを活かした商品づくりをしている。
「〇〇〇」とは・・・？！詳しくはオンラインツアーで！
主催：株式会社ノットワールド
共催：天星酒造、大崎町ふるさと特産品振興事業協同組合
【お問合せ先】株式会社ノットワールド 03-6661-7134 / homusubi@knotworld.jp
(月～金 9:00-18:00)
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