※このツアーは、仙台リビング新聞社が主催する「うまい秋！最上の伝承野菜収穫体験（10月15日催行）」バスツアー参加者専用のツアーとなっております。
バスツアーの詳細はこちらから↓↓
https://mrs.living.jp/sendai/sendai_tours/article/4786918
✓戸沢村から生中継！地元の料理上手なお母さんの料理教室をオンラインでお届け！
✓ツアーで収穫した伝承野菜を使った料理をお伝えします！
✓ライブキッチンなので、その場で質問も可能です！
ツアー概要
日 時：2022年10月16日（日）11時～12時 ＠オンライン(Zoom)
参加費：無料
※締め切り：10月14日（金）17:00※
※本ツアーは10/15（土）に開催されるバスツアーに参加された方のみ参加ができます
募集定員：20名
※見逃し配信アリ
日程や時間が合わない！という方も安心。参加者の方にはツアー後1週間視聴可能な限定配信の動画URLをお送りします。お時間のあるときにゆっくり観たり、楽しい思い出の振り返りにどうぞ
※当オンラインツアーは「オラツー東北！」事業の一環として行われます。
最上伝承野菜とは
山形県の北東部に位置する最上地域。最上地域には古くから栽培されている野菜が今もなお多く栽培されています。
その中でも以下の基準にあったものを「最上伝承野菜」と呼んでいます。最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜・豆類など現在も最上地域で栽培され、自家採種しているもの令和元年11月現在で33品目が認定されています。
山形県最上地方で生産される長カブ。根の上部は赤か紫で、下部も薄く色づき、戸沢村角川(つのかわ)地区で古くから栽培されてきました。甘酢漬けなどに用いられ、県により「最上伝承野菜」に認定されています。
様々な色や形のかぶがあるが、上部は赤か紫色で下部も色づくものが多い。
案内人はこの方！
・NPO 田舎体験塾 つのかわの里 沼澤 吉己さん
・地元のお母さん
オンラインツアーのスケジュール
- ツアー前参加用ズームリンクのご案内
ご予約完了時、2-3日前、1時間前に、参加用ズームリンクや諸連絡をメールでお送りします。当日は開始5分前までにズームを開き、ご参加ください。
- 11:00オープニング！
いよいよツアースタートです。
- バスツアーの振り返り
希少で貴重な「角川かぶ」と「米さすべ芋」について
- 地元の料理上手なお母さんによるオンライン料理教室
- 質疑応答
- 戸沢村紹介
- 12:00ツアー終了
終了時間は前後することがございます。予めご了承ください。
お申し込み
【お申し込みの流れ】
- 下記カレンダーにて10月16日を選択し、商品名を選択します。
- 申込フォームにて、お名前等必要事項を記入してください
- 当日はご自宅にて、オンラインツアーをお楽しみください！
| ID | 予約日時 | カレンダー | 状態 |
|---|
【備考】
※Zoomを使用いたします。
※当オンラインツアーは「オラツー東北！」事業の一環として行われます。
【運営】
主催：インアウトバウンド仙台・松島
協力：ノットワールド
オラツー東北！特設サイト
お問い合わせ
株式会社ノットワールド (月～金 9:00-18:00)
03-6661-7134 / homusubi@knotworld.jp
